Новости

Учёные разработали рецепты кондитерской продукции, обогащённой белком

В институте «Продовольственной безопасности» им. Плеханова занялись разработкой рецептур для обогащения...

Кубанские кондитеры приняли участие в международной выставке «Продэкспо»

Фабрики Краснодарского края приняли участие в самой престижной выставке пищевой...

Эксперты Роспотребнадзора научили потребителей выбирать торты и пирожные

Специалисты Роспотребнадзора рекомендовали россиянам внимательно подходить к выбору кондитерской продукции. Потребители должны научиться...

Сушим хурму без грамма сахара

Вот как в «Лаверна Сочи» мы сушим хурму без добавления даже малейшего количества сахара. Хурма продаётся как есть, а также...

Открытие современной кондитерской лаборатории

В Москве открылась кондитерская лаборатория. Под неё отведено просторное помещение с большим столом. Здесь размещено большое количество незаменимой...